中國茶都福源壺
坐落于中國茶都廣場南側、 城區二環路旁。2005年４月，由安溪縣人民政府投資，惠安縣海奇石雕廠雕刻并承建。大茶壺高8.18米，寬14.12米；茶杯高1.3米，寬2.1米。整體建筑由409塊花崗巖壘成，其中茶壺310塊、茶盤94塊、茶杯5塊（用整塊的花崗巖直接雕成）。壺身上鐫刻著安溪至寶，千年屹立的大字，五個大茶杯的杯壁上分別刻有茶詩。
福源壺總重量約752噸。其中，石材116立方米，約348噸；混凝土140立方米，約364噸；鋼筋40噸，五個茶杯約40噸。
福源壺的建設，為安溪樹立了一個新的城市景觀。
福 源 壺 碑 記
安邑產茶，業已千年。觀音神韻，譽滿五洲。商賈云集，民生富足。特立巨壺，以示茶德。壘石百方，高逾八米。乙酉春肇，孟冬告竣。香茗迎賓，涓水長流。幸福之源，永世不竭。是為記。
安溪縣人民政府
公元二○○五年十月十八日立
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