
陳達水/攝
□李志宏
遇見云嶺的時候,夏意正濃。
溫暖才剛剛開始,天空像藍寶石一樣璀璨,碧綠的樹生意盎然,花兒攢攢簇簇,盡情地釋放美麗與芳香。在山深處,鳥兒隱藏在枝繁葉茂的林間,自成淡墨疏痕似的一筆點綴。
晚清八大詩人之一的林鶴年在詩集《山園集》中寫道:“余鄉萬山環聳,虛其中,形如香爐,初名爐田,又名臚傳。”“爐田”“臚傳”后諧音為“蘆田”,云嶺茶莊園就坐落在安溪蘆田紫云山脈800多米高山之間,群山環峙,云蒸霞蔚。
云嶺,是有云的。白云恣意于湛藍天空之中盡情舒展,那是怎樣的白啊!像高山飛瀑濺出的水花一樣晶瑩。你若掬一把,瞬間羽化成仙,散發著縷縷輕盈。
云嶺,是有嶺的。它臥在獅行山,環顧四周,山連著山,嶺連著嶺,奇峰羅列,用目光細細地梳理過去,有著億萬年火山口地貌的紫云山、銀瓶山、蓮花山……
云嶺茶莊園前身為國營蘆田茶場,是國家烏龍茶外貿定點出口廠之一。它保留了國營老茶廠的古厝原貌,這是上世紀知青下鄉期間所建的。輕輕叩開六七十年代的門楣,徜徉于青石素簡的四合院,青磚石墻、黑瓦木梁、小橋流水、花草細石……處處散發著淳樸而寧靜的氣息。簡潔素雅的原木色家具妥帖融入環境中,與青山秀水相映成趣。石條,小船,燈籠,茶室,榻榻米……古樸和現代的結合,打造禪意空間,只覺“窗中云嶺寬”。
云之下,嶺之上,茶之間!
倘若在云嶺生活,隨手打撈的是綠。千畝茶園形成漫山遍野、翻青卷綠的氣勢,綠的還有一杯又一杯叫作“梅占”的茶。
蘆田是優質茶樹“梅占”的發源地,“梅占”是安溪六大名茶之一,已有100多年栽培史。林鶴年曾在他的茶詩《田家述》中寫到:“種梅三萬株,終老吾何悔。”詩中的“梅”,即是“梅占茶”。梅占茶耐泡,具有高山魁味,香氣清爽而正。木門里、庭院旁、屋檐下、窗欞間、柵欄邊、奇石上……在云嶺吃茶,不管你在哪個位置駐足,陽光是香甜的,“煙岫接云嶺”,品咂著梅占的味道,讓你感覺仿佛身在云端。
在云嶺,茶葉品種園、茶文化休閑區、現代茶葉加工區錯落有致,山林、水系、茶園、村落有機鑲嵌,樹和花都在以不同的姿態生存著。茶園周邊櫻花、桂花、含笑、南洋楹等各種花木爭奇斗艷,櫻花盛開時,游客可赴一場華麗的盛宴,領略萬種風情。
離開云嶺的時候,心全被染綠,暖暖的,香香的。
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